Nguyên liệu gồm có:
- 500 gr thịt bò mông
- 1 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh dầu, 1 muỗng canh ớt bột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng canh phần trắng hành lá băm.
Tham khảo cách làm bò nướng cay dưới đây.
Thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch, lau khô, thái lát hơi mỏng. bỏ thịt vào âu, cùng với các gia vị phía trên, mang bao tay trộn thật đều, để 30 phút cho thịt thấm gia vị.
Bước thứ hai(2): Làm nóng lò nướng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Xếp thịt lên vỉ, cho vào ngăn giữa lò, nướng 15 -17 phút là thịt chín.
Thịt bò nướng cay cho ra đĩa có sẵn xà lách và dưa leo trang trí. Thêm ít ớt băm và hành lá xắt nhỏ cho hấp dẫn nhé!
Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bò nướng cay!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
